sobre mi

Soy Técnico Superior en Dietética y en este blog de alimentación y nutrición voy a compartir con vosotr@s lo que he aprendido e intentaré aconsejaros en todo lo posible en vuestra alimentación y recomendaciones para mejorar la salud.

Ahora puedes llevar una alimentación sana y equilibrada totalmente adaptada a ti sin moverte de casa.

Además de la dieta personalizada, tienes la oportunidad de llevar un seguimiento de la misma y pedir asesoramiento vía e-mail (cuidatesano14@gmail.com)  y / o teléfono, para analizar los progresos y objetivos alcanzados.

El objetivo de una dieta es cambiar los hábitos para mejorar la alimentación y la salud.

Y para que ésta tenga éxito debe ser sana, variada y equilibrada, adaptándose a las circunstancias y entorno de cada persona.

Este servicio que ofrezco está dirigido a gente de cualquier edad que se pueda encontrar con alguna de estas situaciones:

- Embarazo, lactancia, crecimiento, deportistas, menopausia, personas mayores, etc ...

- Personas con problemas de peso: por exceso (sobrepeso y obesidad)

- Personas que tienen un estilo de vida inadecuado y quieran mejorarlo cambiando sus hábitos alimenticios, ya que están poniendo en peligro su salud.

- Personas con patologías en que la dieta es una parte fundamental en su tratamiento: Diabetes, colesterol, hipertensión, ácido úrico, alergias e intolerancias alimentarias, etc ...

DISFRUTAR : IMPRESCINDIBLE PARA CUMPLIR LA DIETA

En nutrición se está cada vez más convencido de que la motivación es fundamental a la hora de elegir la comida. “La gente comerá lo que debe si le gusta”. Esta frase, de Gregorio Varela y Grande Covián, resume que la clave estriba en disfrutar comiendo.

·        - El cardiólogo Valentí Fuster decía que sus pacientes se contentan cuando les asegura que mejorar la dieta sólo supone unos pequeños ajustes, como dejar de comer unas cosas y optar por otras cocinadas de una manera tal que, en realidad, les procurarán más alegría.

·        - No tiene sentido que para hacer una dieta saludable haya que sufrir. Todo lo contrario. Esto supone que incorporar la satisfacción al proceso unitario de la alimentación es irreductible. Lo primero es la salud; lo segundo es que comer forme parte de los hábitos culturales; y lo tercero es que se favorezcan las relaciones sociales. Eso sí, sin olvidar el placer.

·         Por lo tanto, sigamos una dieta adecuada desde el punto de vista saludable (incluso para evitar el sobrepeso).

 
Y, a su vez, procuremos tomar aquellos alimentos y recetas que, además, nos generen satisfacción, equilibrio físico y psíquico.